Pizzeria Passione e Tradizione (Parma)
Pizzeria napoletana tradizionale, come suggerisce il nome, situata a Parma nel quartiere Pablo, a nord dell’Oltretorrente e non lontano dal celebre Parco Ducale. La posizione della pizzeria è umile e popolare, quasi anonima nascosta tra i condomini che si ergono lontano dalla strada principale
5O Kalo’ (Napoli)
Nella caotica Piazza Sannazaro nel quartiere di Mergellina, tra il mare, i graffiti dei Vecchi Lions, la tomba di Virgilio e la collina di Posillipo, si trova la seconda migliore pizzeria d’Italia nella classifica di Top50 Pizza: 50 Kalò di Ciro Salvo.
Pizzeria Salvo (Napoli)
La pizzeria dei fratelli Salvo, quinta migliore pizzeria d’Italia secondo Top50, ha sede, oltre che a San Giorgio a Cremano, anche nella zona costiera di Chiaia a Napoli, elegante e raffinata come la stessa pizzeria, abitata da personale cordiale.
Fra Diavolo (Milano)
Fra Diavolo è una catena con 8 pizzerie sparse per l’Italia. A Milano si trova in una posizione privilegiata, a pochi metri dall’Arco della Pace, e anche per questo riesce ad attirare numerosi turisti. L’aria da pizza chain c’è tutta, e questo ne riduce sensibilmente l’autenticità, soprattutto a causa di camerieri in versione fast food e da un arredo che, seppur carino, poco si sposa con la tradizione della pizza. Molto veloce però la preparazione della pizza, solo 10 minuti a un orario con poche persone.