Recensioni di pizza marinara in Italia e nel mondo
Pomodoro, aglio, olio, origano, a volte basilico.
La pizza marinara è, insieme alla margherita, la più classica tra le pizze, nonché la più semplice, e forse proprio per questo la più complessa, quella che più di tutte fa emergere la morbidezza e la fragranza dell’impasto e il sapore forte e pungente del pomodoro.
Forse è anche la pizza più sottovalutata. Ma non qui. Su Solo Marinara la idealizziamo, glorifichiamo, sopravvalutiamo e giriamo il mondo per tessere le lodi delle migliori e infierire sulle peggiori.
Troverete recensioni di pizze marinare in tutto il mondo, informazioni sulla storia e sugli ingredienti, articoli, e una mappa che cerca di elencare tutte le pizzerie che portano in tavola la pizza marinara napoletana, tradizionale o contemporanea che sia.
Odori è una pizzeria e vermuteria di Atene, che nel 2023 si era addirittura classificata tra le trenta migliori pizzerie nella prestigiosa classifica di 50 Top Pizza. Si trova in una zona abbastanza centrale della capitale greca, vicino a Piazza Klafthmonos e a grandi vie dal gusto neoclassico. Il locale...
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Nel 1906, Salvatore Riccio confida all’amico Antonio Edgardo Ferrara di voler lasciare Napoli. Sbarcato a New York, comincia a lavorare come manovale, e quando ha messo da parte abbastanza soldi apre una pizzeria napoletana chiamata “Napples” a Mulberry Street, nel quartiere Little Italy. È subito un successo. Un secolo dopo,...
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Nietta è una pizzeria e friggitoria in centro a Monza, precisamente in Piazza San Paolo. Una zona carina e tranquilla che nulla ha a che vedere con il caos all’interno del locale: poco spazio, troppi tavoli, personale estremamente confuso e tanto rumore. Noi, però, siamo qui solo per la marinara,...
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La premiazione delle migliori pizzerie europee 2023 di Top 50 Pizza ha riservato conferme e anche sorprese. Non tutte queste pizzerie però propongono la classica pizza marinara nel menù. In questo articolo analizziamo la situazione in modo scrupoloso.
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