Via Tribunali (Helsinki)

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Via Tribunali, come già si evince dal nome, è una pizzeria tradizionale napoletana che ha numerose sedi in giro per la Finlandia, e in particolare a Helsinki. Noi abbiamo provato la più centrale tra tutte, sita tra il porto e Senaatintori, la grande piazza monumentale sulla quale si affacciano la cattedrale neoclassica e il senato. Il locale è gradevole e spazioso, e il personale è simpatico e alla mano.

Napples (Torino)

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Nel 1906, Salvatore Riccio confida all’amico Antonio Edgardo Ferrara di voler lasciare Napoli. Sbarcato a New York, comincia a lavorare come manovale, e quando ha messo da parte abbastanza soldi apre una pizzeria napoletana chiamata “Napples” a Mulberry Street, nel quartiere Little Italy. È subito un successo. Un secolo dopo, sono proprio i bisnipoti di Ferrara a raccontare questa storia di vita, di emigrazione e soprattutto di pizza attraverso un locale omonimo che ha due sedi a Torino. In queste sedi non troverete nessuna stucchevole gigantografia del Vesuvio, ma locali arredati per ricordare le pizzerie napoletane nella New York di inizio novecento. Un esperimento originale e riuscito perfettamente. Ottimo il personale, e pizze arrivate in nemmeno due minuti.

Assaje (Milano)

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Assaje è una catena di pizzerie presenti nel Nord Italia, e soprattutto a Milano, dove vi sono ben cinque sedi – da non confondere con la Brianzola “Verace Assaje”. Tutto qui è studiato e ragionato: le location sono curate da architetti che cercano di richiamare gusti e atmosfere partenopee già nell’estetica prima ancora che nel sapore. La location che abbiamo scelto, nel quartiere di Isola, ha anche una grande area all’esterno, proprio in Piazzale Segrino, che però risulta non essere così comoda, tra ghiaia e spazi angusti. Da rivedere anche il personale, che è apparso poco attento.

Granello (Atene)

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Granello è una pizzeria italiana sita nel centro di Atene, non lontano dalla vivace Piazza Syntagma, da sempre sede di incontri e scontri cruciali per la storia moderna della Grecia. Il locale è abbastanza carino, con dei neon alla Bruce Nauman che recitano slogan alla Vincenzo Capuano come “Dying for pizza, pizza to die for”, ma anche street art tridimensionale sui muri del locale e un bancone da bar pieno di vegetazione. Simpatico e giovanile il personale.

Pizzeria P (Lissone)

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Oggi celebriamo un anno di Solo Marinara, e non potevamo che farlo tornando nella pizzeria della prima recensione in assoluto apparsa sul nostro sito e sul nostro profilo Instagram: Pizzeria P a Lissone. Parliamo di una delle pizzerie più apprezzate in Brianza, con uno stile estetico unico, un po’ “cafone” e del quale avevamo già parlato.

Succulenta (Milano)

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Succulenta è una pizzeria a Milano in zona City Life. Il quartiere è gradevole, ma il locale è in verità un po’ triste e piccolo, con gigantografie di stradine italiane casuali appese sui muri, nel solito tentativo di far credere ai turisti che l’Italia sia tutta Amalfi e Vernazza. C’è anche uno spazio all’aperto, però, che non è male. Pizze arrivate dopo circa un quarto d’ora, gradevoli i camerieri.

Da Mimmo (Bergamo)

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Da Mimmo è una storica pizzeria e ristorante che si trova nel pieno centro di Bergamo, nella bellissima zona della città alta. Posizione spettacolare e locale che la rispetta con grande coerenza ed eleganza. È un luogo raffinato e familiare allo stesso tempo, con un gran bel dehor sul retro, lampade sui tavoli e camerieri favolosi. La pizza, poi, è arrivata dopo circa due o tre minuti.

Alba (Lussemburgo)

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Alba è (o forse era, dato che pare che l’attività abbia chiuso da poco) una delle uniche pizzerie della capitale del Lussemburgo a proporre la classica pizza marinara. Il locale è carino e accogliente, a metà tra bar e ristorante, con un grande bancone vicino ai tavoli. La posizione non è il massimo: vicino alla stazione e quindi in un quartiere un po’ caotico e disordinato, lontano dalla bellezza medievale del centro città.

Vincenzo Capuano (Milano)

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Vincenzo Capuano è ormai un’icona della pizza contemporanea in Italia e nel mondo. Il suo cornicione esagerato, la sua esuberanza Instagrammabile, le forbici d’oro date ai commensali per tagliare la pizza, i personaggi che lo circondano – in primis il nonno Enzo, che si occupa delle pizze tradizionali come appunto la marinara – l’hanno reso una delle figure più conosciute nel panorama italiano.

Ox Pub and Grill (Como)

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Ox è un ristorante grill e pub del Comasco – è presente, oltre che nel capoluogo, anche in alcuni piccoli comuni della provincia. Tra i suoi fiori all’occhiello, così si dice sul loro sito, c’è anche la pizza, rigorosamente napoletana. A Como, Ox è sul lungomare, in un locale a dir la verità un po’ tetro e claustrofobico ma con dei bei tavoli all’aperto, che attirano orde di turisti affamati di cliché. L’atmosfera è un po’ sgraziata e cafona, come si addice in fondo a un ristorante grill che punta tutto sui giovani e sui turisti. Camerieri gentili e disponibili.