Napoli 1820 (Milano)

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Sarebbe più buona una pizzeria che si chiama “Milano 1820” a Napoli o una che si chiama “Napoli 1820” a Milano? In assenza della prima, siamo andati alla seconda, che si trova sui Navigli più innocui, a pochi passi da Porta Genova. Locale abbastanza tradizionale e piacevole, ma lo spazio è poco, le sedie si scontrano e la tensione sale. Sui muri, le solite gigantografie di Napoli e Capri, ma in modo più elegante e genuino del solito. Ottimo il personale di sala.

Starita (Napoli)

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Starita è una delle più famose pizzerie di Napoli e di tutta Italia. È situata nel quartiere popolare di Materdei, non lontano da siti che possono interessare anche i turisti, come il cimitero delle Fontanelle e il Rione Sanità. Trasuda storia e tradizione da ogni tavolo e da ogni parete, mostrandosi come la più classica delle pizzerie napoletane. Personale molto gentile e pizze arrivate dopo pochi minuti.

Mediterraneo (Pordenone)

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Torniamo a Pordenone, questa volta da Mediterraneo, che si trova in una posizione abbastanza centrale, vicina al carcere, al tribunale di unabomberiana memoria, e alla concorrenza. Il locale, con le sue piante, luci soffuse ed elegante bancone del bar, appare come abbastanza trendy, e in questo quasi si allontana dalla spontaneità della pizza tradizionale napoletana. Questa, peraltro, è solo una delle tipologie offerte, insieme alla pizza spianata e alla pizza nuvola, adatte per altri tipi di pubblici. Ottimo il servizio, con personale di sala molto simpatico.

Sorbillo (Milano)

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Che dire di Sorbillo? Una delle pizzerie più famose a Napoli e immediatamente un luogo di culto in ogni nuova sede che apre. A Milano di sedi ce ne sono un po’. Noi abbiamo visitato quella del quartiere Isola, piacevole in tutte le stagioni. Il locale è molto grande, in un’ottima posizione, e con un personale gentile e cordiale. I tempi di attesa, poi, sono veramente brevissimi.

Verace Assaje (Lissone)

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Verace Assaje è una pizzeria con due sedi in Brianza, da non confondere con la ben più rinomata catena Assaje. A Lissone si trova in una posizione abbastanza centrale e ha sede in un locale intimo e familiare, nel quale si riesce a sentirsi a casa. Un po’ tra le nuvole il personale, ma l’esperienza è stata piacevole.

Butler (Zagabria)

La Pizzeria Butler, dal nome così spiccatamente femminista, a prima vista non sembra nemmeno essere una pizzeria. Tra le case basse, soleggiate e semi-abbandonate del quartiere Kanal di Zagabria si trova quello che sembra un bar elegante e buio, come ad aspettare e ad anticipare le ore serali, dal sapore intellettuale e retrò che emerge dalle numerose librerie piene di volumi in tutte le lingue e da un vecchio pianoforte posto di fronte all’ingresso. Eppure, nonostante ci sia anche il servizio bar, il posto è specializzato soprattutto in pizze tradizionali napoletane, ed è una delle poche pizzerie della capitale Croata ad avere la pizza marinara nel menù. Sobrio e gentile il cameriere, e molto breve l’attesa – ma a un orario in cui c’erano solo altri due clienti.

‘O Sole Mio (Seveso)

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La pizzeria O’ Sole Mio a Seveso si trova nella parte più vecchia del comune brianzolo, famoso tra le altre cose per il suo essere una sorta di “Hiroshima italiana”, citando l’anime “Inochi No Chikyuu – Dioxin No Natsu”. Già il nome del locale ci fa immaginare quello che troveremo: gigantografie del golfo di Napoli, un uovo di pasqua – il periodo era quello – della squadra calcistica che più tardi quel mese avrebbe vinto lo scudetto, e così via. Decente il servizio, ma sono da rivedere sia il poco spazio tra i tavoli sia la velocità nel portare le pizze.

Antica Pizzeria Di Matteo (Napoli)

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L’Antica Pizzeria Di Matteo è senza dubbio una delle pizzerie più famose di Napoli, situata proprio nel centro storico, in Via dei Tribunali e famosa, tra le altre cose, per aver sfamato Bill Clinton nei giorni del G7 del 1994.

Peperino (Pordenone)

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Peperino è una catena di pizzerie presenti principalmente in Friuli Venezia Giulia ma con una sede anche a Milano. Presentano la classica pizza tradizionale napoletana, e fanno parte del gruppo di pizzerie aderenti all’Associazione Verace Pizza Napoletana. Il locale è molto vicino al centro, in una via piena di vita anche se purtroppo si trova accanto alla sede di Casa Pound. Nessuno è perfetto. All’interno l’atmosfera è cordiale ma allo stesso tempo raffinata: bravissimi i camerieri, buono l’arredo ma un po’ lunga l’attesa un venerdì sera, oltre i 30 minuti.

Pizza e Mozzarella (Paderno Dugnano)

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Pizzeria P, o P di Pizza, è una pizzeria in centro a Lissone dall’aspetto giovanile e a tratti irriverente e un po’ cafone – basti vedere il collage di foto con pizze tatuate da tutto il mondo nel bagno. In effetti, ricorda quasi pizza chains come Fra Diavolo nello stile, ma mantiene tutto sommato una propria identità e unicità. I camerieri sono gentili ma dentro si sta un po’ troppo a stretto contatto con gli altri tavoli, e un po’ di spazio in più non guasterebbe. I tempi d’attesa un venerdì poco dopo l’orario di apertura sono abbastanza lunghi.