Napples (Torino)

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Nel 1906, Salvatore Riccio confida all’amico Antonio Edgardo Ferrara di voler lasciare Napoli. Sbarcato a New York, comincia a lavorare come manovale, e quando ha messo da parte abbastanza soldi apre una pizzeria napoletana chiamata “Napples” a Mulberry Street, nel quartiere Little Italy. È subito un successo. Un secolo dopo, sono proprio i bisnipoti di Ferrara a raccontare questa storia di vita, di emigrazione e soprattutto di pizza attraverso un locale omonimo che ha due sedi a Torino. In queste sedi non troverete nessuna stucchevole gigantografia del Vesuvio, ma locali arredati per ricordare le pizzerie napoletane nella New York di inizio novecento. Un esperimento originale e riuscito perfettamente. Ottimo il personale, e pizze arrivate in nemmeno due minuti.

Assaje (Milano)

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Assaje è una catena di pizzerie presenti nel Nord Italia, e soprattutto a Milano, dove vi sono ben cinque sedi – da non confondere con la Brianzola “Verace Assaje”. Tutto qui è studiato e ragionato: le location sono curate da architetti che cercano di richiamare gusti e atmosfere partenopee già nell’estetica prima ancora che nel sapore. La location che abbiamo scelto, nel quartiere di Isola, ha anche una grande area all’esterno, proprio in Piazzale Segrino, che però risulta non essere così comoda, tra ghiaia e spazi angusti. Da rivedere anche il personale, che è apparso poco attento.

Pizzeria P (Lissone)

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Oggi celebriamo un anno di Solo Marinara, e non potevamo che farlo tornando nella pizzeria della prima recensione in assoluto apparsa sul nostro sito e sul nostro profilo Instagram: Pizzeria P a Lissone. Parliamo di una delle pizzerie più apprezzate in Brianza, con uno stile estetico unico, un po’ “cafone” e del quale avevamo già parlato.

Succulenta (Milano)

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Succulenta è una pizzeria a Milano in zona City Life. Il quartiere è gradevole, ma il locale è in verità un po’ triste e piccolo, con gigantografie di stradine italiane casuali appese sui muri, nel solito tentativo di far credere ai turisti che l’Italia sia tutta Amalfi e Vernazza. C’è anche uno spazio all’aperto, però, che non è male. Pizze arrivate dopo circa un quarto d’ora, gradevoli i camerieri.

Da Mimmo (Bergamo)

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Da Mimmo è una storica pizzeria e ristorante che si trova nel pieno centro di Bergamo, nella bellissima zona della città alta. Posizione spettacolare e locale che la rispetta con grande coerenza ed eleganza. È un luogo raffinato e familiare allo stesso tempo, con un gran bel dehor sul retro, lampade sui tavoli e camerieri favolosi. La pizza, poi, è arrivata dopo circa due o tre minuti.

Vincenzo Capuano (Milano)

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Vincenzo Capuano è ormai un’icona della pizza contemporanea in Italia e nel mondo. Il suo cornicione esagerato, la sua esuberanza Instagrammabile, le forbici d’oro date ai commensali per tagliare la pizza, i personaggi che lo circondano – in primis il nonno Enzo, che si occupa delle pizze tradizionali come appunto la marinara – l’hanno reso una delle figure più conosciute nel panorama italiano.

Ox Pub and Grill (Como)

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Ox è un ristorante grill e pub del Comasco – è presente, oltre che nel capoluogo, anche in alcuni piccoli comuni della provincia. Tra i suoi fiori all’occhiello, così si dice sul loro sito, c’è anche la pizza, rigorosamente napoletana. A Como, Ox è sul lungomare, in un locale a dir la verità un po’ tetro e claustrofobico ma con dei bei tavoli all’aperto, che attirano orde di turisti affamati di cliché. L’atmosfera è un po’ sgraziata e cafona, come si addice in fondo a un ristorante grill che punta tutto sui giovani e sui turisti. Camerieri gentili e disponibili.

Napoli 1820 (Milano)

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Sarebbe più buona una pizzeria che si chiama “Milano 1820” a Napoli o una che si chiama “Napoli 1820” a Milano? In assenza della prima, siamo andati alla seconda, che si trova sui Navigli più innocui, a pochi passi da Porta Genova. Locale abbastanza tradizionale e piacevole, ma lo spazio è poco, le sedie si scontrano e la tensione sale. Sui muri, le solite gigantografie di Napoli e Capri, ma in modo più elegante e genuino del solito. Ottimo il personale di sala.

Starita (Napoli)

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Starita è una delle più famose pizzerie di Napoli e di tutta Italia. È situata nel quartiere popolare di Materdei, non lontano da siti che possono interessare anche i turisti, come il cimitero delle Fontanelle e il Rione Sanità. Trasuda storia e tradizione da ogni tavolo e da ogni parete, mostrandosi come la più classica delle pizzerie napoletane. Personale molto gentile e pizze arrivate dopo pochi minuti.

Mediterraneo (Pordenone)

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Torniamo a Pordenone, questa volta da Mediterraneo, che si trova in una posizione abbastanza centrale, vicina al carcere, al tribunale di unabomberiana memoria, e alla concorrenza. Il locale, con le sue piante, luci soffuse ed elegante bancone del bar, appare come abbastanza trendy, e in questo quasi si allontana dalla spontaneità della pizza tradizionale napoletana. Questa, peraltro, è solo una delle tipologie offerte, insieme alla pizza spianata e alla pizza nuvola, adatte per altri tipi di pubblici. Ottimo il servizio, con personale di sala molto simpatico.