Don Peppe (Venezia)
Don Peppe è una catena di pizzerie riconosciute come una tra le migliori a livello internazionale. L’abbiamo provata a Venezia, o meglio a Marghera, in una location abbastanza inusuale per le pizzerie di alta qualità: un centro commerciale chiamato Nave de Vero. E così, in mezzo ai negozi di vestiti, a quei non-luoghi che sono le piazze di questa grande nave di vetro, alle file per usare i bagni pubblici, troviamo questa pizzeria con i suoi tavoli e le sue sedie, con le sue tovagliette che celebrano il terzo scudetto del Napoli, con i suoi pizzaioli accaldati. Inaspettato, sicuramente, e anche un po’ distopico. I camerieri però sono gentili, e le pizze arrivano in fretta.
Caputo (Milano)
La pizzeria Caputo è una delle più centrali a Milano, almeno tra quelle che propongono una pizza marinara di qualità. Si trova infatti a pochi passi dal Duomo, tra via Torino e via Mazzini. Il locale è piuttosto normale, e senza troppa personalità. Sicuramente adatto ai turisti, più per la posizione che per altro, ma lontano dalla vivacità e unicità di altre pizzerie.
Troppo Napoletani (Desio)
Troppo Napoletani ha ben quattro sedi sparse tra la Brianza e l’hinterland milanese. A Desio si trova nel centro storico, o in quello che rimane di esso in questa città brianzola deturpata dall’architettura del dopoguerra. La posizione in effetti non è affatto male, accanto a un grande parco e situata in un vicoletto che cerca di rievocare in modo insistente ma non fastidioso la napoletanità del luogo.
Cocciuto (Milano)
Cocciuto è un ristorante slow food a Milano dall’ambient elegante e chic, molto in sintonia con la città in cui si trova, e che si occupa anche di pizza contemporanea con un grande impegno nei confronti delle materie prime e della leggerezza dell’impasto.
Campana D’Oro (Udine)
La pizzeria Campana d’Oro, nel pieno centro di Udine, è un locale semplice e raffinato allo stesso tempo, tanto che è difficile inquadrarlo veramente come una pizzeria dove viene servita la pizza tradizionale Napoletana.
La Cantina dei Mille (Napoli)
La Cantina dei Mille a Napoli si trova in Piazza Garibaldi, non lontana dalla stazione, ottima posizione per chi si appresta ad andarsene da questa meravigliosa città.
Pizzeria Passione e Tradizione (Parma)
Pizzeria napoletana tradizionale, come suggerisce il nome, situata a Parma nel quartiere Pablo, a nord dell’Oltretorrente e non lontano dal celebre Parco Ducale. La posizione della pizzeria è umile e popolare, quasi anonima nascosta tra i condomini che si ergono lontano dalla strada principale
5O Kalo’ (Napoli)
Nella caotica Piazza Sannazaro nel quartiere di Mergellina, tra il mare, i graffiti dei Vecchi Lions, la tomba di Virgilio e la collina di Posillipo, si trova la seconda migliore pizzeria d’Italia nella classifica di Top50 Pizza: 50 Kalò di Ciro Salvo.
Peperino (Gorizia)
Peperino è una catena di pizzerie con diverse sedi presenti nel Nord Italia, principalmente in Friuli Venezia Giulia. A Gorizia è in una posizione quasi centrale, in una zona poco affascinante ma facilmente raggiungibile.
Ciccio Pizza (Milano)
Ciccio Pizza è un locale abbastanza conosciuto in zona Lambrate. D’altronde un posto che offre la pizza verace Napoletana tradizionale e ha una bella zona all’aperto, fresca e ventilata anche nei giorni estivi più bollenti, non può che promettere bene.